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波佐見町からミシュラン認定店が出ました！！

波佐見町からミシュラン認定店が2店でました！！

まず1店舗目の紹介は、陶農レストラン「清旬の郷」です。

清旬の郷は、生産者がわかる地元の有機野菜や旬の野菜を使用したレストランです。

本格石窯で焼き上げたピッツァやロースカツやアジフライなどの定食もあります。

今回は、ピッツァ部門でミシュランプレートの認定を受けました！！

モチモチ生地の中にとろとろのチーズやバジルなどこだわりの食材を使ったピッツァは絶品です！

今後は、波佐見ならではのピッツァ開発に力を入れるとのこと。

今後も清旬の郷から目が離せません！！